Verpflegung im Hause Rosengarten

Unsere Küche beweist guten Geschmack!

 

Da wir auf die Verpflegung unser Bewohner sehr großen Wert legen, werden alle Mahlzeiten in unserer hauseigenen Küche täglich frisch zubereitet. Wir kochen ohne Geschmacksverstärker und verwenden überwiegend regionale Produkte in unserem Haus.

 

Mittagessen

Wir sind stolz darauf, dass wir stets den »guten Appetit« unserer Bewohnerinnen und Bewohner erhalten. Ausgewählte Rezepte und frische Zutaten geben unserem Essen  den guten Geschmack, egal, ob Sie sich für Vollkost, passierte Kost oder eine Diätkostform entscheiden. Beim Mittagessen bieten wir zwei Menüs mit Dessert zur Auswahl.  Unser Speiseplan ist abwechslungsreich, bedarfsgerecht und berücksichtigt die Wünsche unserer Bewohner. So stehen regelmäßig Holsteiner Spezialitäten auf dem Speiseplan.

Frühstück/Abendbrot

Zum Frühstück können Sie wählen zwischen verschiedenen Brötchen und Brotsorten, die täglich frisch geliefert werden. Neben mehreren Sorten Marmelade reichen wir Honig, verschiedene Wurst- und Käsesorten, Joghurt und Müsli. Neben Kaffee und Tee gibt es ein Glas Fruchtsaft oder nach Wunsch Milch oder Kakao. Zum Abendbrot reichen wir zusätzlich zum Frühstücksangebot im Wechsel Fleischsalat, Geflügelsalat oder Fischsalat sowie Rohkost, frisches Obst und Salate.

 



Zwischenmahlzeiten

 

Zur Zwischenmahlzeit sind Vitamine gefragt!

Frisches Obst der Saison im Wechsel mit Quarkspeisen, Joghurt, Milchshakes stehen zur Auswahl.

 

Nachmittagskaffee

 

Zum Nachmittagskaffe reichen wir Kaffee, Tee, Milch und wechselnd hausgebackenen Kuchen oder Gebäck.

 

Wenn es Probleme mit dem Essen und Trinken gibt.. 

 

finden wir gemeinsam mit unserer Diätassistentin eine Lösung dafür. Bei jeder Kostformänderung werden die individuellen Bedürfnisse, Vorlieben und Wünsche unserer Bewohner berücksichtigt. Die Versorgung mit allen lebensnotwendigen Mineralstoffen, Vitaminen und Nährstoffen wird durch eine ausgewogene und abwechslungsreiche Mischkost garantiert.

Sämtliche Sonderkostformen, unsere passierte Kost sowie die mit Kalorien und Eiweiß angereicherten Zwischenmahlzeiten und Säfte werden täglich aus frischen Zutaten hergestellt.